Pakjesavond: como uma família típica holandesa comemora o Sinterklaas

  • Pakjesavond: A noite dos presentes de Sinterklaas

No meu último post eu contei 6 coisas que você precisa saber sobre o Sinterklaas. Agora é a vez de falar da Noite dos Presentes, ou Pakjesavond.

Desfile do Sinterklaas em Amsterdam (Sinterklaasintocht)

3 semanas antes o Sinterklaas chegou da Espanha e desfilou pela Holanda. Finalmente é hora de entregar os presentes! (Foto: Marc van Woudenberg/Flickr [CC BY-NC-ND 2.0])

Como o nome diz, essa é a noite em que São Nicolau, ou melhor, Sinterklaas, faz a entrega dos presentes. Por isso, também é chamada de Sinterklaasavond (noite do Sinterklaas). Acaba sendo uma espécie de Natal antecipado. Só tem um porém aí.

O Pakjesavond é comemorado no dia 5 de dezembro, véspera de São Nicolau. Esse dia, porém, não é feriado. Assim, muitas famílias acabam trocando presentes no final de semana próximo à data. No caso da nossa família, escolhemos o domingo, por ser o dia mais conveniente para todo mundo.

Falando em família…

Na Holanda, família – mais precisamente a palavra gezin – tem um significado muito restrito: pais e seus filhos. Isso quer dizer que no Pakjesavond não vai ter tia perguntando “e os namoradinhos?”, nem aquela gente que você só encontra no final do ano por pura obrigação. O que é ótimo, pois dá pra enfrentar a comemoração sem pensar “ME TIRA DAQUIIII” de boa. Mas toda regra tem sua exceção.

Naturalmente, agregados são bem-vindos. Então tem espaço pra cunhadinha folgada do coração que vos fala também. Oba! Então lá vou eu fazer o papel de infiltrada e contar pra você como uma típica família holandesa comemora essa festa.

Está preparado para saber o que o Pakjesavond tem de tão especial? Então vamos lá:

1. Docinhos deliciosos

Sinterklaas:Amandel e Gevulde Speculaas

Docinhos típicos de Sinterklaas: Amandel (o mais claro) e o Gevulde Speculaas (mais escuro)

O Amandel e o Gevulde Speculaas são duas das várias delícias servidas nesta época. O Amandel é uma massa folhada recheada com pasta de amêndoa e tem sabor bem suave. O Gevulde Speculaas, por sua vez, é um bolo com um sabor bem marcante.

Ele combina várias especiarias, como gengibre, canela e noz-moscada. Assim como o Amandel, o Gevulde Speculaas também leva pasta de amêndoa no recheio. Você pode conferir a receita do Gevulde Speculaas neste link. Mas se não estiver a fim de fazer, não tem problema. Você encontra fácil esses docinhos em qualquer supermercado ou padaria.

Festa tem que ter comida. Mas e música? Claro que o Pakjesavond também tem.

2. Músicas típicas de Sinterklaas

Música típica de Sinterklaas é o que não falta. E no Pakjesavond, ela tem uma função muito importante: as crianças cantam as músicas bem alto, que é pro Sinterklaas ouvir e chegar logo. Quando ouvem alguém batendo na porta, elas já sabem: ele acabou de fazer a entrega. Na nossa comemoração, porém, isso é um pouquinho diferente.

Por enquanto só há uma criança na nossa família: o meu sobrinho Teun. Como ele só tem 2 aninhos, a brincadeira não daria muito certo. Mas como ele adora musiquinha (no Natal passado mesmo ele se divertiu com a versão holandesa de Noite Feliz), a família já vai ensinando as canções pra ele:

https://youtu.be/O5zzjdJZQFQ

A música do vídeo, “Zie ginds komt de stoomboot” (Olha lá o barco a vapor) é uma das mais populares do Sinterklaas. A letra completa está na descrição do vídeo. Aproveite e inscreva-se no Canal Holandesando no Youtube! ;)

Outra tradição que não pode faltar é o amigo secreto. Acredita que até nisso os holandeses conseguem ser diferentes?

3. Amigo MUITO secreto

Lootjes trekken, ou amigo secreto, você já conhece. Mas nenhum amigo secreto é tão secreto quanto na Holanda.

Todos os presentes são colocados em um canto da casa. Os presentes já têm o nome de quem vai receber o presente. Aí você vai e procura o seu. Depois que todo mundo abriu sua lembrança, termina o amigo secreto. Mas peraí, eu ainda não sei quem me deu o presente! Como assim???

Pakjesavond: A noite dos presentes de Sinterklaas

O meu presente tá ali, mas quem foi que me deu?

Simples: quem te deu o presente foi o Sinterklaas! A ideia toda é presentear a pessoa que tirou em nome do santo, sem “olha só o que eu te dei”. Claro que você pode tentar descobrir, mas a ideia é manter o anonimato. Quer amigo mais secreto que isso?

Outra parte tradicional no amigo secreto do Pakjesavond é entregar, junto com o presente, um poema e/ou uma surpresa. Existem algumas regrinhas para isso, que eu vou falar a seguir:

4. Homenagem em forma de poema 

Como quem tá dando o presente é o Sinterklaas, o poema é escrito do ponto de vista dele sobre aquela pessoa. Será que ela se comportou bem? Que presente ela merece ganhar? A resposta você lê em voz alta, pra todo mundo ouvir. Eu fiz uma tradução  livre do meu poema pra você ver como funciona:

Pakjesavond: recebendo o presente e lendo o poema do Sinterklaas

Lendo o poema em voz alta (morrendo de vergonhaaa), enquanto o Teun tava doidinho para abrir o presente!

“A Roberta estava preocupada, a se lamuriar
Porque no inburgeringexamen ela precisava passar
Notas 9 e 10, quem já viu algo assim?
Isso a gente chama de Cum Laude (*graduar-se com honras), pois sim

Até entrevistando ela convenceu
E o DJ Armin van Buuren em pessoa conheceu

O São Nicolau percorreu toda a terra a procurar 
Pantufas gostosinhas para você usar
Assim como os seus coelhos, elas estão numa casinha
Talvez no seu blog isso ganhe uma notinha. (*ganhou um post inteiro, hahaha)

Felicidades, Sint e Piet”

Oba, agora é hora de ver o que tem na caixa. Bom, o poema já entregou o que era e a essa altura o Teun já tinha desempacotado quase tudo. Mesmo assim, eu pirei quando vi. Porque não eram só as pantufas. Também tinha uma surprise!! 

5. Surprise!

Surprise, que aqui se pronuncia “surprís”, é um presente em forma de surpresa. Meio assim, que nem um kinder ovo, sabe?

Você pode tanto fazer uma pegadinha, dando um pacote enorme que a pessoa vai passar duas horas desembrulhando para ganhar algo minúsculo, por exemplo, quanto fazer uma homenagem. A sua criatividade é que manda! Eu dei sorte e recebi uma surprise que eu simplesmente amei:

Eu sou “mãe” de dois coelhinhos de verdade. Agora sou “mãe” de duas pantufinhas em forma de coelho também, com casinha própria e tudo! E ainda ganhei mais uma letra de chocolate com a inicial do meu nome. Lekker!

Depois de tudo isso, chega ao fim o amigo secreto holandês. Como ainda falta algum tempo até a hora da janta, a gente tem que fazer alguma coisa pra passar o tempo. Mas nada de ligar a TV pra ver  algo bem família, tipo Domingo Legal e a Banheira do Gugu (saudade, anos 90)!

Na verdade, holandês não é de ligar a tv quando recebe visita. Como que eles fazem pra matar o tempo, então?

6. Adulto também brinca no Pakjesavond

Já que tá frio mesmo, o negócio é sentar-se à mesa e curtir um bom jogo. Não, não estou falando de ver futebol, mas de um jogo de tabuleiro ou de cartas, por exemplo. Normalmente a gente joga Uno e Skip-Bo. Eu gostei mesmo do ano passado, quando a escolha foi um jogo tipicamente holandês: Sjoelen. 

Jogando Sjoelen, um jogo tipicamente holandês, no Pakjesavond

Olha só a minha concentração ao jogar Sjoelen

O objetivo do Sjoelen é deslizar os discos para dentro de cada casinha (cada uma tem uma pontuação diferente). A estratégia matadora é conseguir deslizar um disco em cada casinha, assim você ganha pontos extras.

Eu comecei apanhando feio. Mas acredita que no final eu peguei o jeito e ganhei? Deve ser sorte de principiante. Ou, a julgar pelo dia em que eu joguei Curling Bávaro, eu sou mesmo boa com jogos deslizantes!

Depois disso tudo, a fome começa a bater. É hora da janta. Que inclusive pode ser gourmet.

7. Jantar com comida gourmet

“O quê??? Quer dizer que essa praga de comida gourmet também existe na Holanda?”. Muita calma nessa hora. Gourmet aqui não tem nada a ver com pipoca trufada ou qualquer outra bizarrice gastronômica a preço surreal. Imagina, se nem no Restaurante do Jamie Oliver daqui tem frescura, não é na casa de um holandês que vai ter, né?

Gourmetten aqui é uma espécie de “churrasco indoor”. Porções de carnes e legumes, temperos e molhos ficam sobre a mesa, assim como as grelhas elétricas. Cada um se serve e faz o seu. Tudo bem simples e prático.

Gourmetten: um churrasco indoor no Pakjesavond da Holanda

Gourmetten na Holanda não tem frescura! (Foto: Cristiano Betta/Flickr [CC BY 2.0])

O lado ruim, como você pode imaginar, é o fumaceiro que fica dentro de casa. Mesmo com o depurador ligado, é inevitável voltar pra casa cheirando a carne. Por isso, esse ano a gente resolveu mudar.

Como não existe um prato típico de Pakjesavond – o que te dá a liberdade de fazer o que quiser – a opção foi um prato tradicional holandês:

Sopa de ervilha tipicamente holandesa no Sinterklaas

Sopa de ervilha: prato típico holandês

Acredita que a sopa de ervilha (erwtensoep) é superfamosa aqui? A ponto de os holandeses se espantarem por saber que no Brasil a gente toma sopa de ervilha também! É uma receita tão difícil e com ingredientes tão incomuns que quem mais além dos holandeses iria ter tal ideia, não é mesmo? ¬¬

Ok, a sopa é simples, mas é deliciosa. A sogrona manda muito bem! Agora que estamos de barriga cheia, começa a bater aquela preguicinha. É hora de voltar para casa.

8. Fim de festa: mas já?

Então, lá pelas 19h30, encerramos as atividades, que começaram por volta das 15h30. Curto para o padrão brasileiro, que incluiria mais algumas horas vendo vídeo-cassetadas e Fantástico com a família. Eu acho que é justamente aí que está o segredo.

Com uma duração menor, ninguém fica de saco cheio. E, de qualquer forma, faltam só 20 dias para o Natal. Ou seja, logo todo mundo se reúne novamente. Os presentes ficam para trás e o foco é celebrar o nascimento de Jesus e estar em família. Afinal de contas, não é disso mesmo que o Natal se trata? :)

E você, o que achou dessa comemoração bem holandesa? Já teve a oportunidade de participar? Como foi? Conta aí nos comentários!

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2 Comments

  • comment-avatar
    Zudi Dadalt 07/12/2016 (21:23)

    Fantático o seu post, adorei conhecer a tradição holandesa. Vou tentar implantar esse amigo secreto com minha família.

    • comment-avatar
      Robbie Robbie 07/12/2016 (21:30)

      Obrigada, Zuzi! Que bom que você gostou!

      Depois você volta pra contar como foi o amigo secreto com a família!

      Abraços!

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